Promoción de la salud y los hábitos de vida saludables en la educación infantil. Propuestas didácticas y experiencias educativas para niños y niñas de 5-6 años

Este documento es un manual práctico, fruto del trabajo en el proyecto de innovación docente iCARE, de la Universidad de Valladolid, y de la colaboración de un equipo de profesorado multidisciplinar, diseñado para promover y trabajar la salud y los hábitos de vida saludables en la Educación Infantil, en concreto en la edad de 5 a 6 años.

Entendiendo la salud como un concepto global, se propone abordar los hábitos de vida saludables y el bienestar de los menores de manera integral a través de diversas áreas fundamentales: el desarrollo emocional, las relaciones interpersonales, la nutrición, la salud bucodental, los primeros auxilios y el medio ambiente. Con una clara orientación aplicada, el manual proporciona el contexto teórico necesario, junto a recursos audiovisuales y actividades breves que pueden ser fácilmente replicables tanto por el profesorado en el aula como por las familias en el hogar.